Mai 02

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

L’élève sera capable de :

  • préparer un terrain pour la production de légumes cultivés au jardin potager
  • préparer un récipient de culture (pots de terre ou en matière plastique, bacs, jardinières ) pour la production hors-sol de légumes verts (exemple : laitue, tomate)
  • respecter toutes les phases de la plantation et de la récolte des différents légumes étudiés (semis, repiquage, plantation, rempotage, entretien, arrosage, tuteurage, récolte)
  • réaliser et utiliser un compost
  • utiliser des engrais verts entre les cultures
  • recueillir et utiliser l’eau de pluie par irrigation au goutte à goutte
  • savoir réaliser le paillage du sol ou des pots et jardinières
  • reconnaître, utiliser et prendre soin de l’outillage manuel nécessaire à la réalisation et à l’entretien d’un jardin potager en pleine terre ou hors-sol
  • préparer des légumes verts pour leur consommation
  • être conscient de l’importance des légumes verts dans la constitution d’un repas équilibré
  • être conscient de l’importance d’une alimentation saine et équilibrée pour le maintien d’une bonne santé
  • être conscient de ses choix et de ses actes sur la qualité de son environnement naturel
  • développer des qualités relationnelles avec ses camarades (entraide, solidarité, partage …)
  • développer des qualités citoyennes (respect de l’autre, respect du bien et du travail d’autrui, respect de l’environnement)

Fév 25

Jardin créole l’apprentissage par la tradition

Bonjour et bienvenue sur le site mis en place par la SEGPA du Collège Euzhan Palcy du Gros Morne pour sensibiliser les élèves sur l’exploitation des ressources naturels proches de leur entourage leur permettant une nourriture saine et locale.

De la fourche à la fourchette